Zaterdag was er veel volk op de been. De zon scheen, een ideale dag om te shoppen dus. Wij vonden gelukkig een leuke kroeg waar goede bieren tegen zeer democratische prijzen geserveerd werden: 'In de kleine Hal' . Onze keuze viel op een Omer, een nieuw, stevig traditioneel blond bier van hoge gisting van brouwerij Bockor. Lekkere hoptinten zorgen voor een gelaagde structuur en zachtbittere aroma's. Ik geef toe, het komt van de andere kant van de wereld (Bellegem) maar toch -, een aanrader !
Pils van Cristal hebben we natuurlijk ook verschillende malen uitgeprobeerd, maar slechts één keer 'ech lekker' bevonden: vanuit een vers vat getapt. Bij de andere degustaties was er altijd wel iets dat niet voor 100% in orde was, en dat laat zich onmiddellijk smaken in het glas.
Hasselt is, zoals reeds vermeld, een shoppingstad. Op zondag laat zich dat voelen, dan is het piepedood. Zelfs onze favoriete kroeg sluit dan de deuren. Enkel het jenevermuseum trok nog volk, ons incluis. Maar, en zo hoort het ook op dit soort studiereizen, toch weer wat bijgeleerd: het belangrijkste verschil in productieproces tussen enerzijds bier en wisky en anderzijds jenever... na la die jaren.
Gelukkig waren we ook nog even de tentoonstelling 'In her Shoes' binnengelopen in het modemuseum. Hier kwam de ware stads-aard van Hasselt tot uiting. Op het - illegaal gekiekte - fotootje, zie je een ontwerp van Rem Koolhaas. Als je gebouwen kan zetten die de zwaartekracht lijken te tarten, dan kun je schoenen ontwerpen ook, me dunkt : stadsschoenen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten